Сложно ли обтягивать торт мастикой?
Выравнивать торт крем-чизом, использовать шоколадный ганаш или же обтянуть его мастикой — вариантов оформления торта на заказ сегодня много. Также не стоит забывать о модном покрытии спрей-велюром, популярных сегодня муссовых тортах и т.д. Поэтому обычно кондитеры показывают клиентам фото готовых тортов и говорят об особенностях каждого из них.